Lusikatäis saare suve - parimad hetked on kõige lihtsamad!
"Päris jäätis. Päris rõõm. Päris maitse- otse suvest, otse Saaremaalt"
Valmistame ise värsket käsitööjäätist Saaremaal! Soe tervitus!
Tõelise itaaliapärase jäätise ehk gelato valmistamine on nagu suve maitse jäädvustamine – see on kunst, mida oleme armastuse ja järjepidevusega harjutanud juba üle kümne aasta. Oleme väike jäätisekohvik, kus iga jäätisepall räägib loo kohalikust toorainest: Saaremaa värskest piimast, koduaiast nopitud marjadest, õnnelike kanade munadest ja aeglasest, hoolivast valmistamisviisist. Meie jäätis sünnib iga päev nullist – väikeste koguste kaupa, et see oleks alati värske. Kasutame kohalike talude ja ettevõtete toorainet ja lähtume tootmises kestlikust elutunnetusest, mis väärtustab loodust, puhast maitset ja ausat käsitööd. Lusikatäis Suve on hulk rohkem kui jäätis – see on hetk rahu, rõõmu ja maitseid, mida jagada laste, pere ja parimate sõpradega. Astu sisse, võta aega ja naudi suve ühe lusikatäie kaupa.
Käsitööjäätis
Meie Itaaliapärane jäätis ehk gelato on valmistatud värsketest kohalikest koostisosadest. Nautige erinevaid maitseid, mis toovad päikeselised mälestused otse teie lusikale.
Hea kohvi
Maitsev kohv just nii, nagu sulle meeldib. Täiuslik jook igaühele, kes hindab tõelist kohvi elamust.
Värsked küpsetised
Meie küpsetised on valmistatud kohapeal ja sisaldavad kohalikke koostisosi. Tükike kodust küpsetist igas suutäies, ideaalne jäätise ja kohvi kõrvale.
Meie külakohvik – küla süda ja suvine pelgupaik
Saksa Talupoe külakohvik on rohkem kui lihtsalt paik, kus saad kohvi ja jäätist.
See on koht, kuhu tullakse kuulama ja rääkimata jutte, jagama kooki, vaikust, naeru ja mälestusi. Siin tuntakse sind nimepidi. Siin küsitakse: „Kuidas sul läheb?” – ja kuulatakse vastust.
Menüü on meil lühike, aga aus. Värske rabarberikook, vanaema retsepti järgi küpsetatud kaneelirullid, päevane supp ning marjakook – kõik tehtud hoole, kohaliku tooraine ja südamega.
Meie kohvikus kohtuvad inimesed ja ajad. Põllumees, vanaema ja linnakülaline istuvad ühe laua taga. Lapsed jooksevad meil paljajalu mööda õue ning koer magab ukse juures. Aeg liigub Saaremaale omaselt aeglaselt – just nii, nagu suves ja suvekohvikus peabki.
Menüü
Maitsed muutuvad. Elamus jääb. Pakume seda, mida aed ja loodus parasjagu pakub – iga päev uus ja ehe, et iga amps on värske ja maitsev.
Igapäevaselt leiad meie jäätiseletist kuni 6 erinevat sorti jäätist. Maitsed varieeruvad päeviti ja nii, kuidas hooajaline tooraine valmib ja on kättesaadav.
Tule valmista koos meiega käsitööjäätist!
Maitsev, hariv ja meeldejääv elamus, kus iga laps saab ise jäätist teha ja tehtu üle rõõmustada!
Töötuba on on lustlik ja hariv tegevus igas vanuses jäätisesõbrale!
Kui oled plaani pidamas, mida teha laste ja sõpradega Saaremaal või kus korraldada lapse sünnipäev – meie töötuba on sobilik nii lastele kui ka uudishimulikele täiskasvanutele!
Sobib hästi ka klassi, lasteaia rühmade ühiseks väljasõiduks maale.
Lapsed saavad õppida, mängida ja turvaliselt katsetada ning mitte keegi ei igavle!
Ühenda jäätise töötuba meie “jäätiselehmade” külastusega naabertalus, nii saad maaelu kogeda ja tunnetada päris põhjalikult!
Meie jäätisekohviku jäätis ja vahvlid on alati päris – valmistatud värskest piimast, hooajalistest marjadest, õnnelike kanade munadest ja kiviveskil jahvatatud jahust. Meie retseptidesse ei satu midagi juhuslikku – iga koostisosa räägib Saaremaa lugu.
- Uurime, kust tuleb päris jäätise maitse ja miks Saaremaa maatõugu lehmad (www.maakari.ee) on parima gelato saladus.
Räägime, kuidas erineb itaalia jäätis- gelato poes pakutavast.
Valmistame nullist ehtsa gelato – just nagu Itaalias, aga saarlase moodi.
Küpsetame vahvleid saaremaisest toorainest – Koplimäe talu mahe rukki- või tatrajahust, Saaremaa Mahemuna kuldsetest munadest, Mo Saaremaa taluvõist ja mullitavast veest.
Soovi korral saad pärast töötoa lõppu teha pai meie jäätiselehmadele Uustla Ökotalus, kust tulebki meie piima ehe ja helde maitse.
INFO GRUPKÜLASTUSEKS SIIN https://ehtne.ee/suvitajad/saksa-talupood/
Külasta meid
Saksa Talupood
Siin asub meie jäätiseköök ja kohvik. Siin on suur lasteala, päikeseterass ja pikalt aega päeva ja jäätise nautimiseks.
E-post
saksatalupood@gmail.com
EHTNE Suvepesa
Siin asub meie suvine müügipunkt Kuressaare linnas. Hea koht, kus kaasa haarata hea kohv ja jäätis ning minna linna nautima
Ühendu meiega
Piia Järveots - perenaine ja pagar +372 56986214 Sulvi Munk- asutaja ja jäätisemeister + 37256210102